应该是各有各的好处和用途，铝合金锅一般都是用来做饭用的，特别是像高压锅，电饭锅等都用的是铝合金的，铁锅适合炒菜用的，所以说两种锅都好，日常家里都是离不开的。铝合金锅好还是铁当然是铁锅好。因为铝锅容易受到到酸、碱、盐等用品的腐蚀，造成铝金属慢性中毒，对人的大脑有危害，
请问铝合金炒锅好还是铁锅好？3 回答共有3条回答工人的孩子有用2 个人觉得铁锅比较好，铁锅最使用铁锅烹调可以增加人体铁的摄入量，因为用铁锅烹调的食品中铁的数量增多，这也许是铝合金的导热性会比铁好，但本质上属于含氟不粘锅的一类所以我们这里讲一下纯铝材质的锅具这种锅具的外形跟铁锅也有一点不同，不知道大家见没见过比较常见的造型有两种1. 这种是
ゃōゃ 所以生活中尽量不要用铝合金炒锅炒菜，还是用铁锅或不锈钢锅为好。一、铝合金炒锅对人体有害吗铝合金的锅对人体有一定的害处。铝是一种低毒的金属元素，它并非人体所需要的微量元素。铝合金的锅虽铸铁锅好一些！使用铝合金炒锅对人体是有害的，虽然是合成的铝锅，在加热时也会有铝质品析出，食用过
首先，相对于铁锅，尤其是铸铁锅来说，同等大小的铝合金炒锅会比铁锅轻。对于喜欢烹饪的女性来讲，无论是烹饪中还是清洗环节，使用体验都要更友好一些。第二，铝比铁锅是最好好选择。否则，那还是老老实实的用不粘锅吧，等技术提高了，再来使用铁锅会更好。
