如果实在放不下铝锅，那么就要考虑它的正确用法了，用铝锅熬点稀饭，粥或者煮点面条，都是相对比较安全的。总结虽然雪平锅是铝制品炊具，但是日本人因为一千多年来传统和习惯，还有铝锅对人体有害的言论，曾在日本广为流传，民众开始排斥厌恶铝锅，后来，日本国立营养机构进行过专项研究，其中有一项实验是，全用铝制饮具做饭，不管是煲饭煮粥，还
∩０∩ 1.日本本身是一个资源匮乏型国家，而铝相对而言比铁、不锈钢等更易获得，那么在日本经济较差时可能就有日本人都用铝锅，是因为铝锅具有是热分布优良，传热效果好等特点(传热效果是不锈钢锅的16倍)而且锅体较轻，只要操作得当，是可以控制铝的对人体的危害的。铝锅轻便、耐用、加热快、导
为什么日本人都用铝锅，日本人用铝锅，这是因为铝锅具有是热分布优良，传热效果好等特点(传热效果是不锈钢锅的16倍)而且锅体较轻，只要操作得当，是可以控制铝的对一来，价格低廉。铝是一种很有特性的金属，既方便铸造，也方便锻造，要是一个工匠拿把锤子，一天能敲出10口铝锅，那就绝敲不出1口铁锅。省时省力！。因此，雪平锅并不是什么高大上的东西，
?△? 麦饭石、密胺等材质替代，这其中有两个原因：一是网上有不少文章直指铝制品有毒，尤其是煮饭烧菜的铝锅危害更大；二是随着人们的生活水平提高，对厨房用品要求更高，不仅要好用而且铝质：导热性好，不易生锈，但铝质锅具对人体健康不利，所以现在大多数的铝锅用的是铝合金(商家声称是食品级铝),铝质雪平锅在日本用的最多。铜质：导热性好，造价高，同样铜质锅具对人体
首先铝热传导快、超轻、光亮美观，是铝的最大优点，同时铝也有很强的加工性。经过匠人及专业厂商的为什么日本人都用铝锅铝锅有重量较轻、热分布优良、传热效果好等特点。铝锅的传热效果是不锈钢锅的16倍，而且锅体较轻，很方便操作。日本人基于传统习惯和风俗，再加上铝制品炊具的种
